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香味营销 适合您的味道 我知道
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香味营销的广告效应
 

    每天,我们都生活在味道当中,体会着味道对情感、记忆、情绪、以及行为所产生的重大影响


    嗅觉营销指的就是香味营销,在人类全部感官中,嗅觉是最敏感的,也是同记忆和情感联系最密切的感官。科学证明,每个人的鼻子可以记忆一万种多种味道,而嗅觉记忆的准确度比视觉要高三倍。每天,我们都生活在味道当中,体会着味道对情感、记忆、情绪、以及行为所产生的重大影响。


    2002年,可口可乐在上海推出柠檬可乐。可口可乐将一种香料装到具有自动感应功能的机器里,放置在巴士站亭里,当人经过时,味感器会自动喷出香味,各大报章对此争相报道。麦当劳后来在北京也采用了这种广告形式,在早餐时间,只要有人走近候车亭广告牌,广告牌就会自动播放麦当劳早餐的声音广告并喷发出香味。

 

    日本电信电话公司(NTT)研制出了一种可与数字电视节目内容同步产生香味的装置,在2005年3月举行的“数字技术2005”博览会上大获好评。在现场演示的3分钟的烹调节目中,香味发生器根据牛肉、韭菜炒牡蛎、西红柿的影像调整牛肉、西红柿、牡蛎、黑胡椒、蒜、烤大蒜、牡蛎辣酱油等7种气味的出现时间和强度。初期发出各种食品原料和调料的气味,随着菜肴的烹制过程散发出混合型气味,且每种气味的强度分为10个级别。

 

    2006年12月5日,美国加州牛奶加工委员会在旧金山市特定的公共汽车候车亭发布了“喝牛奶了吗?”的宣传广告,能对路人发出诱人的新鲜出炉的巧克力饼干香味。特制香味油脂被涂抹在候车亭的夹层中,发出的香味接近100%真实。